Marzipan-Lebkuchen. Plätzchen Rezept.

Marzipan-Lebkuchen. Plätzchen Rezept.

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Es ist wieder Plätzchenzeit. Und traditionell startet diese mit meinen absoluten Lieblingslebkuchen. Denn die kann ich einfach kaum erwarten! 

Die Lebkuchen-Geschichte dazu.

Marzipan-Lebkuchen. Plätzchen Rezept.

Zu den Lebkuchen gibt es natürlich eine Geschichte. Vor 5 Jahren bin ich daheim ausgezogen. Und in der Adventszeit standen plötzlich nicht mehr jeden Sonntag Plätzchen auf dem Tisch.
Außer natürlich, wenn Mama welche schickte. Was sie zu meinen Glück gerne und oft immer noch tut.
Daher fing ich an selbst Plätzchen zu backen. Am Anfang waren sie eher gar nicht wundervoll.
Das Highlight waren Makronen. Die so aneinander geklebt sind, dass am 2. Advent nur noch 1 großer Berg Makrone in der Dose war. Es gab aber auch erfolgreiche Backaktionen.

Dann entdecke ich dieses Rezepte. Und habe es über Jahre perfektioniert. Deshalb gibt es heute (2018) auch eine Neuauflage diese Rezeptes.

Seitdem werden nämlich bei uns in der ganzen Familie und im Freundeskreis diese Lebkuchen gebacken. In doppelten und dreifachen Mengen.
Alle lieben sie.

Marzipan-Lebkuchen. Plätzchen Rezept.
Marzipan-Lebkuchen. Plätzchen Rezept.

 

Marzipan-Lebkuchen. Plätzchen Rezept.

Habt eine wundervolle Adventszeit!

Tags:
Weihnachten

2 Comments

Pe
23. November 202019:13

Ich werde sie morgen testen, sie lesen sich schon so lecker….außerdem passen sie genau zu dem Grundrezept für alle Arten Plätzchen von unserer Oma *lol* Da bleiben 6 Eiweiß übrig.

Rezept: Marzipan Lebkuchen - Saras Cupcakery
16. Dezember 202010:02

[…] Rezept habe ich auf ohwiewundervoll entdeckt. Im Originalrezept waren die Lebkuchen komplett mit Schokolade überzogen. Ich glaube, […]

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