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Beeren-Brownies mit Streuseln. Wenn man sich schon im März den Sommer wünscht.

Was macht man, wenn man kurz bevor die ersten Blumen sprießen schon Lust auf spätsommerliche Heidelbeeren hat? Entweder…

Rezept für Herz-Macarons mit Himbeer-Ganache.

Eine kleine Aufmerksamkeit zum Valentinstag. Oder einfach so. Ein Rezept für Liebe an jedem Tag. Brauchen wir den…

Ombre-Geburtstagstorte mit Regenbogen-Meringue, Schokolade und Himbeer-Pudding.

Happy birthday, Love. Oder “Schatz, Du musst noch Torte essen”. Seit meine WG-Zeiten vorbei sind, sind die Anlässe…

Karamell-Apfelkuchen – Gateau Invisible

Ein unsichtbarer Kuchen. 90% Obst – 10% Teig. Ganz viel Obst. Wenig Zucker. Viel Geschmack. Ihr liebt Äpfel?…

Himbeer-Blüten-Torte.

Ein Blütenwunder. Ganz ohne Fondant mit weißer Schokocreme. Der Frühling kommt. Und meine Torten werden wundervoll frühlingshafter. Mit…

Drei Käsekuchen.

Dafür wird man geheiratet.
Wer liebt ihn nicht? Käsekuchen. Daher 3 Rezepte:
Klassischer Käsekuchen. Heidelbeer-Kokos-Käsekuchen. Preiselbeer-Heidelbeer-Käsekuchen.

Linzer Torte.

Rezept für den weltbesten Kuchen, den man auch gut und gern eine Woche aufbewahren kann.
Linzer Torte. Und das Tolle. Je älter er wird, desto besser wird er.

Feuerwehrkuchen.

Mein Lieblingskuchen. Was gibt es besseres als Kirschkuchen mit Haselnussstreusel und Sahne. Dank Omis Rezept – Nichts!
Übrigens waren alle am Ende vom Kuchen begeistert. Auch die Anfangs eher Kritischen.

Brombeer-Schoko-Torte.

Wundervolles Brombeerzeit Kunstwerk.
Passend zur Brombeerzeit gibt es bei uns Brombeer-Torte. Mit Schokoböden. Als kleine Sonntagsbeschäftigung.

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