Nusszopf oder große Nussschnecke. Hefeteig-Klassiker.
Was ist wichtig beim Backen? Meistens wird mir diese Frage gestellt, um gleich nächsten Satz zu sagen, dass Backen…
KategorieHerbst
Apple-Crumble. Der schnellste Apfelkuchen der Welt – nur 4 Zutaten!
Es ist Apfelzeit. Und meine Familie hat viele viele Apfelbäume, deren wundervolle Äpfel jetzt gerne zu Kuchen werden würden.…
Zimtschnecken mit Zwetschgenfüllung. Oder „Hallo Herbst“!
Wusstet ihr, dass Herbst meine liebste Jahreszeit ist? Der (dieses Jahr) viel zu heiße Sommer ist vorbei, die Blätter…
Feinster Birnenkuchen.
Ein Backrezept. Fast 100 Jahre alt. Aus einem Backbuch meiner leider verstorbenen Großtante. Feiner Apfelkuchen als Birnenkuchen getarnt. Denn…
Schokoladen-Dampfnudeln mit Kirschkompott & Vanillesoße
Heute hab ich eins meiner Kindheit-Lieblingsrezept für Euch: Schokoladen-Dampfnudeln mit Kirschkompott und selbstgemachter Vanillesoße. Passt für mich einfach immer,…
Zimtparfait mit Zwetschgenröster. Ein Herbst-Dessert.
Mein liebster Herbstnachtisch, denn alles ist besser mit Zwetschgenröster und Zimtparfait! Ich freue mich das ganze Jahr auf den…
Apfelrosen Muffins mit Apfelmus und Mandelfüllung.
An apple a day keeps the doctor away. Nach diesem Sprichwort versuche ich tatsächlich viele Äpfel – am…
Heidelbeer-Zimtschnecken. Schmecken nach Sommer & Herbst.
Herbst? Bist du’s? Ich bin bereit. Meine Geheimwaffe: Heidelbeer-Zimtschnecken! Unfassbar lecker. Langsam aber sicher geht es jetzt Richtung Herbst.…
Mandel-Törtchen mit Heidelbeeren. Ein letzter Herbstpost.
Törtchenliebe. Herbsttörtchen. Oder einfach ein Rezept die Mandelmuffins mit Heidelbeer etwas aufzupimpen, damit sie sich besonders gut auf dem…
Meine Herbst-Essentials. Das Highlight: Ein Zitronen-Regenschirm.
Die Tage werden kürzer. Am Morgen hat es plötzlich nur noch 5 Grad. Und es regnet. Ich habe lange…