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Klassiker

Blueberry-Muffins. Der Klassiker.

Ein Klassiker unter den Muffins: Die Blueberry-Muffins. Dieses Rezept macht sie fluffig, beerig, lecker und sorgt dafür, dass man fast nicht aufhören kann sie zu vernaschen.

Apfelkuchen mit Quarkguss

Apfelkuchen mit Quarkguss.

…weil Klassiker einfach nie aus der Mode kommen. Neben Cupcakes, kreativen Desserts und waghalsigen Torten, kommt eines einfach…

Panna Cotta mit Heidelbeerkompott. Ohne Gelatine.

Panna Cotta mit Beeren-Kompott. Ohne Gelatine, Agar Agar & Co.

Heute kommen wir gleich zum Punkt: Es geht auch ohne. Das altmodische, klassische Panna Cotta braucht keine Gelatine…

Feinster Birnenkuchen.

Ein Backrezept. Fast 100 Jahre alt. Aus einem Backbuch meiner leider verstorbenen Großtante. Feiner Apfelkuchen als Birnenkuchen getarnt. …

Champagner-Cupcakes. Mit Champagner-Füllung und rosa Frosting.

Cupcakes-Rezept für besondere Anlässe. Nachdem ich lange Zeit nicht mehr besonders viel gebacken haben. Weil Studium. Arbeit. Neue…

Waffeln zum Frühstück.

Weihnachten. Kuschelzeit. Frühstücksentspannung. Endlich ist Zeit gemütlich zu frühstücken. Weihnachten. Ausschlafen. Schön daheim im warmen bleiben. Und die…

Omas Eierlikörkuchen. Ein Klassiker zum Verlieben.

Oma’s Klassiker: Der Eierlikörkuchen. Was das Rezept besonders macht? Oma’s Liebe, der Boden mit Biss und die Kirschen…

Veganer Marmorkuchen.

Allseits beliebter Klassiker.
Hübsch zurechtgemacht und vegan.

Karotten-Torte.

Saftiger super leckerer Carrot Cake. Passend zu Ostern. Oder einfach immer.

Vegane Bienenstichtorte.

Zu einem Sonntag gehört ein richtiger Kuchen.
Auch in der veganen Woche.
Daher wurde gebacken. Vegan. Bienenstich. Torte.
Ein richtiger Kuchen eben.