Nachtisch.
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Panna Cotta mit Beeren-Kompott. Ohne Gelatine, Agar Agar & Co.
Heute kommen wir gleich zum Punkt: Es geht auch ohne. Das altmodische, klassische Panna Cotta braucht keine Gelatine…
Zimtparfait mit Zwetschgenröster. Ein Herbst-Dessert.
Mein liebster Herbstnachtisch, denn alles ist besser mit Zwetschgenröster und Zimtparfait! Ich freue mich das ganze Jahr auf…
Pavlova mit Vanilleeis und heißen Himbeeren
PAVLOVA: Ein leichtes Sommerdessert und Erinnerungen an Mittagessen bei Omi. Die unter Euch, die Oh, wie wundervoll. schon…
Rhabarber-Sorbet mit Gin & Thymian.
Mittendrin in der Rhabarber-Saison sind wir ja inzwischen, die bei uns von April – Juni geht. Und deshalb habe…
Mousse au Chocolat. Mein absolutes Lieblingsrezept.
Schokolade pur – garantiert ohne Gelatine! Ich bin schockiert. Oder war schockiert. Als ich bei dem perfekten Dinner…
Spekulatius Beeren-Crumble. Als Nachtisch für ein Weihnachtsmenü. Vegan und Nicht-Vegan.
Noch 6 Tage bis Weihnachten. Und wieder ging die Adventszeit viel zu schnell vorbei. Ich fühle mich noch…
Schokocreme mit Birnen? Nein, Zwetschgenröster! Und mehr zu Readly.
Herbstlich lecker. Der Klassiker: Super schnelle Schokoladencreme. Entweder mit Birnen. Oder Zwetschgenröster. Was ist Readly überhaupt? Aber bevor…
Lavacakes mit Baiser & ein Geschenk.
Sommer. Für Beeren-Liebhaber. Im Glas. **Danke an Readly für die Kooperation & die Chance dieses tolle Rezept nachzubacken….
Parfait-Guglhupf.
Kunterbunt & wundervoll. Bezauberndes Sommerrezept für Frucht-Parfait in Guglhupfform. Laune-Verbesserer. Zum Naschen & als bezauberndes Dessert. Heute. An diesem…
Erdbeer-Milchreis-Törtchen & ein Geschenk.
Kennt Ihr Milchreis mit Kirschen? Ja, genau diesen Oma Nachtisch. Kennt Ihr aber auch Milchreistörtchen mit Erdbeeren? Nein?…