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Winter

Apfelkuchen mit Quarkguss

Apfelkuchen mit Quarkguss.

…weil Klassiker einfach nie aus der Mode kommen. Neben Cupcakes, kreativen Desserts und waghalsigen Torten, kommt eines einfach…

Schokoladen-Dampfnudeln mit Kirschkompott & Vanillesoße

Heute hab ich eins meiner Kindheit-Lieblingsrezept für Euch: Schokoladen-Dampfnudeln mit Kirschkompott und selbstgemachter Vanillesoße. Passt für mich einfach…

Karottensuppe mit Chili & Ingwer. Oder auch der Kampf gegen die Kälte.

Wintergemüse. In Suppenform. Gegen den Winter. Ihr Lieben, ich gebe zu, die Karottensuppe habe ich schon im Oktober…

Waffeln mit beschwipstem Birnen-Kompott.

Ein Kleiner Schwips am Sonntagmorgen. Warum auch nicht? Wer kann da schon wiederstehen? Wenn er am Sonntagmorgen von…

Schokoladen-Bananen-Muffins. Vegan.

Der Winter kommt – die kalte Jahreszeit. Und damit auch mein Schokoladen-Hunger. Um dem gerecht zu werden, packe…

Schoko-Chai-Kuchen ohne Mehl.

Entweder für Gesundheitsbewusste. Oder einfach, wenn der Kopf mal wieder beim Einkaufen woanders war. Fleißige Blogleser kennen mich…

Karamell-Apfelkuchen – Gateau Invisible

Ein unsichtbarer Kuchen. 90% Obst – 10% Teig. Ganz viel Obst. Wenig Zucker. Viel Geschmack. Ihr liebt Äpfel?…

Popcorn & Salted Caramel Cupcakes.

Kinoliebe. Aber nur mit Popcorn. Cupakes mit salzigem Karamell. Es ist Winter. Wenn ich morgens aufstehe ist es…

Mein 1. Buch: Lavacakes.

Hallo Lavacakes, mit Eurem flüssigen Kern verzaubert Ihr einfach jeden. Egal, ob Ihr als Klassiker mit Schokoladenkern serviert…

Mandel-Granatapfel-Tarte.

Bei unangekündigtem Besuch im Winter. Blätterteig, Mandeln, Vanillecreme und Granatapfel. Früher bei Mama: Immer wenn unangekündigter Besuch kam, dann…